冰冰凉凉 就弄熟个水果来吃吃
发布时间:
2019-01-02 10:17
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在这干燥的季节,是不是经常听家人在耳边唠叨:要多喝水、多吃水果......
知道你也是很想吃水果的,然鹅,却常常嫌水果吃到嘴里的冰凉感,本来脾胃就不好,一口凉果下肚,腹痛不说,还可能会拉肚子。真的很想把它们煮热了吃有木有!!
能煮么?煮了能吃么?吃了有用么?
我们收集了一些“蒸煮大方”,一起开动吧!
盐蒸橙子: 好吃的消炎药
橙皮含有那可汀、橙皮油,具有止咳化痰的功效,但只有蒸煮才能从橙皮中出来。无副作用,适合久咳不愈。
【这样吃】橙子放盐水浸泡20分钟,在顶部切开一片,往露出的果肉上撒少许盐,用筷子钻几个洞,便于盐渗进果肉。进锅蒸15分钟即可。
蒸柚子:清火又化痰
柚子含蛋白质、有机酸、维生素以及钙、磷、镁、钠等人体必需的元素。
【这样吃】柚子皮中的橙皮苷和柚皮苷,可降低血液循环的粘稠度,减少血栓的形成,有效预防中老年人中风的发生。鲜柚留皮去核,隔水蒸后加蜜糖即可食。
热橘子:美容又降脂
橘子可降低人体中的血脂和胆固醇,还能美容护肤。但冬季吃多易上火,口舌生疮、口干舌燥、喉咙干痛和大便干结等。
【这样吃】将橘子洗干净,在40℃-50℃温水中浸泡约1分钟。捞出擦干,放入微波炉,热1-2分钟至微焦。
这样橘子皮中的挥发油、橙皮甙、B族维生素、维生素C等,就可渗透到橘子里去,既可养生美容,又不会上火。
炖梨:清肺止咳化痰
梨,药用治风热、润肺、凉心、消痰、降火、解毒。润肺清燥、止咳化痰、养血生肌。
【这样吃】梨必须隔水蒸,或者放汤,或与药材清炖。梨性寒,煮成汤后寒性降低,润燥清火作用更佳。
蒸熟了的梨有清热润肺、止咳化痰的作用,蒸的过程中,加入其他的食物或药物,以增强止咳化痰的功效。
煮山楂:强心、降脂又降压
山楂降血脂、血压、强心、抗心律不齐,也可健脾开胃、消食化滞、活血化痰。但含有大量有机酸、果酸等,生吃对胃有一定的刺激。
【这样吃】蒸熟的山楂健脾开胃、消食化滞、活血化痰。与大米煮粥,可预防消化不良,辅助抗癌。
好啦,开工!先煮个橙橘柚梨楂来吃吃!!!
冰冰凉凉就弄熟个水果来吃吃
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